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洗足・お店のアーカイブ
「ワルン・ロティ」の天然酵母のパン 洗足
- 2011年2月13日 16:09
- 洗足・お店
東急目黒線、洗足駅から徒歩5分ほどの住宅街にある天然酵母のパン屋「Warung roti(ワルン・ロティ)」。
洗足図書館のすぐ近くにあります。付近に着いたものの「どこに店が!?」となってしまいますが、この看板が目印です。
岩手県産のこゆき小麦と自家製酵母を使ったパンたちを女性の方1人で作っているこのお店。ちなみに店名はインドネシア語で「Warung(店)roti(パン)」という意味だそう。
金・土・日の10:00〜18:00(売切次第閉店)しかやっておらず、日曜日の午後に行ったらすでに品薄でした……。
購入したのは、「こゆきバゲット」(300円)。
食べていくにつれて、「けっこうウマいな」と感じるタイプのパンでした。
「ハムとチーズのフォカッチャ」(200円)。
次こそは開店と同時に行って、食パンから、洗足あんこ巻き、特に抹茶あんのと、くるみ、森の木の実ぱんあたりをせめてみたい。
●ナチュラルパン工房&ワインサロンWarung roti(ワルン・ロティ)
URL:http://homepage.mac.com/warungroti/
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