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麺類
「うどんsugita」の「のりぶっかけうどん」 中目黒
- 2011年4月26日 23:45
- 中目黒・お店
場所は祐天寺駅と中目黒駅の間くらい。線路沿いにある「うどんsugita」。夫婦2人で経営しているそうです。
完全に住宅街の中にあります。こんなところにうどん屋があるんだろうか、と思いつつ歩いていると、並んでいる人たちが見えてきました。
中は、2人用テーブルが1卓、4人用テーブルが3卓ありました。すぐに満員になり、1人客は相席で案内されていました。
行ったら食べようと決めていたのが1日7食限定という「のりぶっかけうどん(温泉タマゴ付き)」(1100円)をオーダー。このためにオープン時の11時半にあわせて行きました。
頼まなかったんですが、気になったのが山口県の冷酒が取り揃えられていたこと。山口県の方なのでしょうか。
まずはうどんの素揚げが出されてきます。美味しい。
これが「のりぶっかけうどん」! 青のりを練り込んだうどんの上にはきざみのりがたっぷり。
うどんの色はこんな感じです。
壁紙に書かれていた通り、「しょうゆを少しかけて味わってから、あげ玉を入れて食べてみてくださいね」と奥さん。あげ玉はテーブル席に置かれていて、入れ放題です。
来たかいがある美味しさでした。普通盛りで300gと聞いていて、大盛りじゃなくても大丈夫かと思ったのですが、あっという間に食べてしまいました。
これは「本日のオススメメニュー」の鴨肉と油揚げが入った「きまぐれうどん」(950円)。
温かいのもよかったですが、うどん自体が美味しいので、冷たいもののほうがより美味しさを味わえるような感じでした。
あとこだわりの薬味が充実していました。
糸電話でないしょの会話が!?
あと「自家製食べるラー油」があったんですが、これがとんがっていないマイルドな味わいで美味しかった!
味はもちろん、店先に出ている奥さんの接客の雰囲気もよかったし、また必ず行きたい店です。
それにしてもサイトを見たら、意外なことに!? ツイッターアドレスが! 「@udonsugita」をさっそくフォロー。
●うどんsugita
住所:東京都目黒区上目黒2-47-5
TEL:03-3719-0699
最寄り駅:中目黒駅、祐天寺駅
営業時間:平日 11:30~14:00 土曜 11:30~15:00 日祭 11:30~15:00 ※売り切れ次第終了
定休日:水木
URL:http://udonsugita.com
食べログ:http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13040275/
「クルン・サイアム」のトムヤムスープの麺 自由が丘
- 2011年2月25日 00:01
- 自由が丘・お店
自由が丘駅から徒歩2〜3分ほど。マクドナルドがあるしらかば通り沿いにあるタイ料理「タイの食卓 クルン・サイアム (Krung Siam)」。店名の「クルン」は古い都や伝統、「サイアム」はタイの昔の呼び方らしい。
毎回、けっこう混んでいます。
こちらはよくオーダーするトムヤムスープの麺「クイッティオ・トムヤム」。
ランチではたまに吉祥寺店で利用しているのですが、カレーやタイスキなど主食もなかなかボリュームがあり、スープや生春巻きも付くので、おなかいっぱいになります。
あと、同じく自由が丘のすずかけ通り沿いにできた姉妹店「クルン・サイアム×アティック×」(目黒区自由が丘1-13-13 KAWABE BLD)に行ったことがあるんですが、店舗は雑居ビルの4階にあり、しかもエレベーターがない!? ので、息切れしてしまいました……。たどり着いて店がきちんとあったときはちょっと感動します。
●タイの食卓 クルン・サイアム (Krung Siam)
URL:http://www.sscy.co.jp/krungsiam/
住所:東京都目黒区自由が丘2-11-16 エクセレンスビル2階
TEL:03-5731-5445
営業時間:11:30~15:00(L.O. 14:30) 17:00~23:00(L.O. 22:00)
アサヒスーパードライ生 580円 シンハービール 650円 チャーンビール 650円
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「四川担担麺 阿吽」の「しる無し担々麺」 湯島
- 2011年2月20日 00:12
- 湯島・お店
千代田線・湯島駅から徒歩2分ほど、湯島中坂下交差点近くにある「四川担担麺 阿吽(あうん)」。
すでに5人ほどが店先で並んでおり、しばらくその列に加わって待っているとお店の方に「中へどうぞ〜」と呼ばれます。店内に入って食券を購入。店内に入っても、待っている人用の椅子が用意されていて、さらに待ちます。ただ、席についてからはそんな待ちません。L字型のカウンターに9席、テーブルが1卓。店内は意外にも!? ジャズが流れていました。
担々麺の種類は通常の「阿吽担々麺」「つゆ無し担々麺」「黒胡麻担々麺」「坦坦つけ麺」があります。さらに辛さはデフォルト値は「三辣」となっていて、「四辣」、さらにプラス100円の「五辣」チョイスもできます。とりあえず「つゆ無し担々麺」(800円)の「三辣」をオーダー。
つゆが飛び散っても大丈夫なように、お店の方が紙製のエプロンを渡してくれます。
担々麺がくると「よく混ぜて召し上がってください」とのアドバイスが。まぜまぜしていただきます。
辛いけど深みのある味で、また、中太麺との相性もよく、本当に美味しい。通いたくなる味です。ただ、個人的には濃厚さが最後の方であきてしまうかなとも感じたので、しるありの担々麺を今度は食べてみたいです。
ところで「月曜定休」ですが、よく見ると、たまにやっている!?
さらにドアのところもこんな遊びゴコロが。
●四川担担麺 阿吽(あうん)
最寄り駅:千代田線・湯島駅(徒歩2分)
住所:東京都文京区湯島3-25-11
TEL:03-3835-1796
営業時間:火~金 11:00~14:00 18:00~22:00 土 11:00~15:00 18:00~22:00 日 11:00~15:00 18:00~21:00 ※材料がなくなり次第閉店)
定休日:月曜日
ビール(中)価格:スーパードライ生、アサヒ黒生(500円)
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「れきお」の沖縄そばと肉みそごはんのセット 中目黒
- 2011年2月12日 12:54
- 中目黒・お店
中目黒駅から祐天寺駅方面へ。目黒銀座商店街にある沖縄料理「れきお」の沖縄そばと肉みそごはんのセット。
ランチは定食ものもあってオススメ。
ところで、店内に「映画『武士の家計簿』に出演している役者が働いている」という紙が貼られていて(12月23日の話)、「そうなの!?」と思っていたら、いらっしゃいました! 堺雅人さん演じる主人公の猪山直之の息子・成之役をやっていた伊藤祐輝さんでした。映画でもオープニングから登場して、かなり重要な役どころです。カッコよかった。映画についてはこちらの記事を。
●コネタニュース
年収2倍の借金返済に一大決心! とある武士家族の物語
URL:http://www.excite.co.jp/News/bit/E1289902614224.html
あと、このお店に行ったのは12月23日の話なんですが、この日、店内で、「ラストイニング」の「彩珠学院 vs 聖母学苑」の実況中継が流れていて、とっても楽しかった。
これを聞いて思ったのは、「清原・桑田」時代のPL学園の試合から、「早稲田実・斎藤佑樹 vs 駒大苫小牧・田中将大」まで、の往年の名試合の実況中継音源が販売されていたら、けっこう聞いてみたい気もするのですが、すでに商品化とかあるのでしょうか。いろいろなスポーツにも応用できそう。これが店内BGMとして使われたら、なかなか楽しそう。
●れきお
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「三合菴」の蕎麦「天せいろ」 白金高輪
- 2011年1月30日 17:21
- 白金高輪・お店
前回、薬膳カレーの「麻布亭LINO」を紹介しましたが、コインランドリーをはさんでその隣に蕎麦屋「三合菴(さんごうあん)」があります。「ミシュランガイド2010」で1ツ星を獲得したお店。名店がすぐ近くに!
ただ、この外観、なんとも入りづらいです……お店が開いているのかも外からはわからず。でも、とある日ドアをスライドさせて「えいや」っと入ってみました。店内は2人掛けのテーブル5卓と4人掛けのテーブルが1卓。ランチ時間でお店は混んでいましたが、たまたま席が空いていてすぐに座ることができました。
「冷」のメニューは、「せいろ(800円)」「おかわり(700円)「天せいろ(活才巻海老3本・野菜3種)(1950円)」「とろろ蕎麦(つくね芋・卵黄・海苔)(1100円)」「納豆蕎麦(納豆・九条葱・削り節・海苔・卵黄)(1100円)」。
なかなか来る機会もないだろうと、思い切って「天せいろ」を注文。
蕎麦は言うまでもなく本当に美味しかった。ただ、だからこそか、量が少ない。「おかわり」を頼みたかったけど、今回は泣く泣く断念。
海老もぷりぷりで、塩で天ぷらを食べるとか正直好きではないんですが、塩だけでもホントいけます。でも天つゆでも食べました……。
日刊イトイ新聞で触れられていますが(「そば屋」という仕事)、「そばゆ」がとっても美味しい。ここで書かれている通り、つゆを混ぜないでそのまま飲んでも本当にウマい。
あと、他の人が食べていてとっても気になったのが、「蕎麦掻き(1200円)、「出汁巻き玉子(700円)」。次回はこれらを食べてみたい。あと温かいお蕎麦も。
●三合菴
住所:東京都港区白金5-10-10 1階
TEL:03-3444-3570
営業時間:11:30~13:30(売切れ次第閉店) 17:30~22:30(L.O. 22:00)
定休日:水曜日、第3木曜日
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