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「四川担担麺 阿吽」の「しる無し担々麺」 湯島

千代田線・湯島駅から徒歩2分ほど、湯島中坂下交差点近くにある「四川担担麺 阿吽(あうん)」。

すでに5人ほどが店先で並んでおり、しばらくその列に加わって待っているとお店の方に「中へどうぞ〜」と呼ばれます。店内に入って食券を購入。店内に入っても、待っている人用の椅子が用意されていて、さらに待ちます。ただ、席についてからはそんな待ちません。L字型のカウンターに9席、テーブルが1卓。店内は意外にも!? ジャズが流れていました。

担々麺の種類は通常の「阿吽担々麺」「つゆ無し担々麺」「黒胡麻担々麺」「坦坦つけ麺」があります。さらに辛さはデフォルト値は「三辣」となっていて、「四辣」、さらにプラス100円の「五辣」チョイスもできます。とりあえず「つゆ無し担々麺」(800円)の「三辣」をオーダー。

つゆが飛び散っても大丈夫なように、お店の方が紙製のエプロンを渡してくれます。

担々麺がくると「よく混ぜて召し上がってください」とのアドバイスが。まぜまぜしていただきます。

辛いけど深みのある味で、また、中太麺との相性もよく、本当に美味しい。通いたくなる味です。ただ、個人的には濃厚さが最後の方であきてしまうかなとも感じたので、しるありの担々麺を今度は食べてみたいです。

ところで「月曜定休」ですが、よく見ると、たまにやっている!?

さらにドアのところもこんな遊びゴコロが。

●四川担担麺 阿吽(あうん)
最寄り駅:千代田線・湯島駅(徒歩2分)
住所:東京都文京区湯島3-25-11
TEL:03-3835-1796
営業時間:火~金 11:00~14:00 18:00~22:00 土 11:00~15:00 18:00~22:00 日 11:00~15:00 18:00~21:00 ※材料がなくなり次第閉店)
定休日:月曜日
ビール(中)価格:スーパードライ生、アサヒ黒生(500円)

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