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下町の人形町にお店を構える「BROZERS’（ブラザーズ）」。英語のブラザーとは綴りが違います。「どうしてこんなところにハンバーガー屋が!?」と思ってしまいます。「This is ハンバーガー」系で、肉肉しさ一番は「FELLOWS（フェローズ）」で、味、雰囲気、トータルで見たときに一番好きなお店です。

『ザ・バーガーマップ THE BURGER MAP 首都圏版』にも”見開き”で掲載（P24〜25）されているお店。

THE BURGER MAP 首都圏版

松原 好秀,新井 由己

幹書房

発売日：2010-07-24

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『ザ・バーガーマップ THE BURGER MAP 首都圏版』についてはこちらを。

●ハンバーガー好きに捧ぐ『ザ・バーガーマップ 首都圏版』【前編】（エキサイトニュース）
URL：http://www.excite.co.jp/News/bit/E1282480559143.html
●ハンバーガー好きに捧ぐ『ザ・バーガーマップ 首都圏版』【後編】（エキサイトニュース）
URL：http://www.excite.co.jp/News/bit/E1282480837663.html

久しぶりの入店。店内はアメリカンな雰囲気。カウンター席もあるのでひとりでも気軽に入れます。

もちろん注文するのは、ベーコン、チーズ、エッグ、パイナップルをトッピングした「ロットバーガー（Lot Burger）」（1500円）。バーベキュー、テリヤキ、レッドホットチリ、スイートチリの4種類のソースから選べます。

生ビールは銘柄が書いてなかったかな。

チョコレートシェークがアメリカンサイズでした。

運ばれてきたときに、その美しいフォルムに「おお〜っ」と言ってしまいます。

上記の本書の「はじめに」で

「これぞ求めていたハンバーガー！」というものに出会ったのは、人形町の『BROZERS’』が最初です。高くすっくとそびえ立つ、その見事なビジュアルに一発KOされました。肉一枚のぺらぺらなバーガーとは明らかに世界が違う、まさに「絵に描いたような」ハンバーガーです

と書かれていて、実際に行ったら、本当にそのままを思いました。フライドポテト、オニオンリング、ピクルスが付いてきます。

肉もしっかりと味がついていて、とっても美味しい。

●BROZERS’（ブラザーズ）
住所：東京都中央区日本橋人形町2-28-5
TEL：03-3639-5201
最寄り駅：人形町
ひとりでも可
営業時間：月～土 11：00～22：00（L.O.21：30） 日・祝 11：00～20：00（L.O.19：30）
定休日：不定休
分煙：ランチタイム 11：00～14：00 禁煙　土曜、日曜、祝日　11：00～17：00 禁煙
URL：http://brozers.co.jp/
食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13003002/

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麻布十番駅から徒歩3分ほど。パン屋、惣菜屋、カフェ、バール、食堂の要素を兼ね備えた「pointage（ポワンタージュ）」。 「ポワンタージュ」とは一次発酵という意味だそう。

隣はパン工房が併設されています。

静かな裏通りなんですが、店内はとっても賑わっています。店内に入った右手にあるパンのラインナップに心躍ります。パン好きならきっとテンションがあがるはず!?

ここで感動するのは「ワンディッシュプレート」（1300円）のパンの盛り合わせ。このラインナップの豊富さとボリュームにやられます。パンたちがあたたかくて美味しい。

メイン（骨付きキチン）、惣菜、スープ、ドリンクが付きます。

ほか、ランチは「パスタプレート」 「ライスプレート」「サンドウィッチプレート」「スープ&キッシュプレート」「サラダプレート」（サラダプレートもパンの盛り合わせ）。

持ち帰りに人気商品「ミルクフランス」を。ソフトなフランスパンにミルククリームが挟まれています。これもまたよし。

●pointage（ポワンタージュ）
住所：東京都港区麻布十番3-3-10
TEL：03-5445-4707
最寄り駅：麻布十番
営業時間：10：30～24：00（フード L.O.20：30 ドリンク L.O.23：30）
定休日：月曜日・第３火曜日
分煙
URL：http://www.pointage.jp/
食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004566/

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会社のある白金高輪で美味しいコーヒーが飲めて、ゆったり休める場所がほしいと思い、探していたら見つけたお店。場所は「マルイチベーグル」のお店の正面の道をまっすぐ進んだ右手にあります。

「カフェ ベルエキップ（Cafe Belle Equipe）」、書籍『東京の喫茶店』に載っていました（P106〜108）。「ベルエキップ」はフランス語で「良き友」の意。かつてのドラマ「王様のレストラン」も同名のレストランでした。

東京の喫茶店 琥珀色のしずく77滴

川口 葉子

実業之日本社

発売日：2011-03-17

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カウンター4席、テーブル2卓の広くはない店内なんですが、とってもくつろげます。

そしてコーヒーはもちろん、ホットサンドもチーズケーキもとっても丁寧に作られている感じで、納得の味でした。

ブレンドは「ソフトブレンド」と苦みが強めの「オールドブレンド」と選ぶことができます。オールドブレンドを。

ポークのホットサンドとレアチーズも、よくある喫茶店で出されるありきたりのものとは違っていました。

また、本書では「決して愛想を振りまくキャラクターではないのに大人の常連客がついているのは、柊さん（マスター）がカウンター業とは何なのかを心得ているからなのかもしれません」と書かれていて、たしかになじみの客と話している様子をみると、よさけな距離感（また、けっこう気さくな感じ）で、なんか話してみたいなと思わせるものがありました。でも話してないですけど……。

ちょくちょく利用していきたいお店です。

『東京の喫茶店』は買ったの最近なんですが、紹介した渋谷の「茶亭羽當（はとう）」（P28〜29）、吉祥寺の「保久良（ほくら）珈琲店」（P48〜49）、千歳船橋の「堀口珈琲」（P76〜79　※本書は「駅前店」を紹介）、新宿の「BERG（ベルク）」（P110〜113）、外苑前の「香咲（かさ）」（P126〜127）がラインナップしていました。今後、活用していこうと思います。

●カフェ ベルエキップ（Cafe Belle Equipe）
住所：東京都港区白金1-14-4 1F
TEL：03-6659-7422
営業時間：12：00～23：00（L.O.22：30）
定休日：第1･第3月曜日
ひとりでも可
全面喫煙可
URL：http://hollycafe2007.rakurakuhp.net/
食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13050047/

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九品仏駅改札のすぐ近く。オーガニック野菜や食材宅配の「大地を守る会」直営のカフェ「ツチオーネ」。

店内は、大きなテーブル席、カウンター席、2人用のテーブル席、ソファー席、ちゃぶ台がある畳の座敷など、いろいろ。大地を守る会の有機野菜や無添加食品などを使用した野菜中心のメニューを提供しています。また、店内には、また、油や料理酒、お茶やコーヒー豆、また、スコーン、シフォンケーキなどが売られています。

ここでうれしいのは土日・祝は18時（ラストオーダーは17時半）までランチメニューを提供しているところ。

ただ、15時以降は飲み物が安くならないなどありますが、でも、夕方に食事をとるケースもあったりするのでありがたいです。平日ランチタイムは11：30～15：00。平日はオーガニックコーヒーかルイボスティーが付きます。

ビールのラインナップは、エビスビール生（グラス小、600円）、浅間山麓で醸造された「オーガニックサンサンビール」（550円）、「エチゴ有機栽培ビール」（700円）など。以前は「白ほのか」もあったりしてこだわりを感じられます。

旬の食材を使った週代わりメニューの「ツチオーネランチ」は数量限定。サラダとご飯と味噌汁が付きます。ご飯は玄米 or 7分つき米をチョイス。今回は「仙台黒豚会のみそブタ」（1200円）。ツチオーネランチではけっこう肉を使った料理を提供しています。

こちらは旬の10種類の野菜をのせた「十種類の野菜のベジナムル丼」（1000円）。

ほか、「鶏肉のキーマカレー」、「干物ごはん」「野菜たっぷりランチ」「お子さまセット」などがあります。

●ツチオーネ
住所：東京都世田谷区奥沢6-25-10 グリンフォード自由ヶ丘1F
TEL：03-5706-0707
最寄り駅：九品仏
ひとりでも可
営業時間：月～土 11：00～21：00（L.O.20：30）　日・祝 11：00～18：00（L.O.17；30）
定休日：火曜日
URL：http://www.daichi.or.jp/cafeblog/
食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131715/13079565/

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四ッ谷のたい焼き屋「わかば」の向かいにあるタイレストラン「ジャスミンタイ（JASMINE THAI）」。以前六本木店を紹介しました。

四ッ谷店もタイ国商務省が認定した「タイセレクト」にラインナップされています。

こちらも六本木店と同様、とっても安らげる雰囲気で、またひとりでも気軽に入れます。テラス席もあります。

この日のランチは、タイ風春雨炒め、チキンバジル炒め、イエローカレー、チキンラーメン、蟹のカレー炒め、海老のココナッツカレー、そしてグリーンカレーのセットが。いずれにもサラダ、スープ、デザートが付きます。ランチは曜日によってメニューが変わります。

バジル炒め（950円）もチキン自体の美味しさも感じられてグッド。

こっちは六本木店と違い、おかわりのご飯は店員さんに声をかけて、よそってきてもらいます。
で、当然のごとく、食後にはジャスミンティー。

デザートが付いていましたが、この日、帰りに「わかば」のたい焼きを買ってしまいました……。

●ジャスミンタイ 四谷店
住所：東京都新宿区四谷1-17 後藤ビル 1F
TEL：03-5368-1091
最寄り駅：四ツ谷駅
営業時間：11：30～（L.O.14：30）17：00～23：00（L.O.22：00）　月～金 ランチセットあり ※祝日を除く
全面喫煙可
URL：http://www.jasmine-thai.co.jp
食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13044257/

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